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Rischio contaminazione micotossine mais (3a simulazione)

Proseguono  le simulazioni del rischio contaminazione da micotossine su mais a cura dal Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali Sostenibili dell’Università Cattolica di Piacenza.

RISCHIO CONTAMINAZIONE FUMONISINE (simulazione del 2 Agosto)

Per la prima epoca di emergenza del mais (1 Aprile), il livello attuale di rischio contaminazione da fumonisine, con soglia 4.000 ppb per alimentazione umana, è basso, con l’eccezione delle 3 località del ferrarese (*) dove è medio. Per la seconda epoca di emergenza (30 aprile), il rischio è ancora basso.

 RISCHIO CONTAMINAZIONE AFLATOSSINE (simulazione 2 Agosto - Modello AFLA-Maize)

Per la prima epoca di emergenza (1 Aprile), il rischio (5 ppb AFB₁ alla raccolta) è basso nella maggioranza delle aree considerate (*), con le eccezioni di Codigoro dove è alto e di Copparo, Guarda Ferrarese di Ro e S.Giovanni in Persiceto dove è medio. Per la seconda epoca di emergenza (30 aprile), il rischio è ancora basso.

Sulla base dell’andamento del rischio stimato dai modelli negli anni passati è però possibile fare una proiezione alla raccolta. Per l’annata in corso è previsto un rapido incremento del rischio, da considerare quindi alto in prossimità della raccolta in tutte le aree considerate-

(*)

Modena, 04 agosto 2017