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FUSARIA-TOSSINE FRUMENTO N.3

Pubblichiamo la terza e ultima simulazione del rischio contaminazione da fusaria-tossine (DON e ZEA) su frumento effettuata dal Dipartimento di Scienze delle Produzioni Vegetali Sostenibili dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza.
Le simulazioni fornite prevedono la valutazione del rischio contaminazione alla raccolta, in una scala da 1 a 5, sulla base unicamente delle condizioni meteorologiche registrate nelle località considerate e senza tener conto dei trattamenti fitosanitari e di altri fattori agronomici che possono ridurre o aumentare il rischio di contaminazione e conseguentemente modificare quanto previsto dal modello.

Per la settimana corrente (simulazione 1/06/21), il rischio contaminazione da DON e ZEA alla raccolta, fornito dal modello FHBrisk, si è attestato su valori bassi per quasi tutte le località considerate, con sole poche eccezioni, in particolare per l'ultima settimana di spigatura*.

 *Di seguito le località considerate e i relativi indici di rischio:

  Modena, 02 giugno 2021